CIIAL 2024

IV Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos

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CIIAL 2024 – Área Temática

Alimentos funcionales, nutrición y salud

CIIAL 2024 – Área Temática

Empresas B y huella de carbono

CIIAL 2024 – Área Temática

Subproductos agroalimentarios y alimentos sostenibles: revalorización, seguridad y procesado

CIIAL 2024 – Área Temática

Seguridad alimentaria y evaluación de riesgos. Regulación.

CIIAL 2024 – Área Temática

Innovación enfocada en las preferencias de los consumidores: alimentos y envases

CIIAL 2024 – Área Temática

Desarrollo sostenible: nuevas tecnologías, escalado, análisis tecno-económico y de impacto ambiental

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