Dra. Laura Fariña 🇺🇾

La Dra. Laura Fariña es profesora Agregada (grado 4) del grupo de Enología y Biotecnología de las Fermentaciones del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Química (UdelaR). Forma parte del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel II) y es integrante de Pedeciba(Grado 4). Ha participado en la publicación de 10 capítulos de libro, 40 artículos en revistas científicas y más de 100 trabajos en congresos.