Dra. Juliana Steffens đ§đ·
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissĂ”es (2000), mestrado em Engenharia QuĂmica pela Universidade Federal de UberlĂąndia (2003), doutorado em engenharia quĂmica pela Universidade Federal de SĂŁo Carlos, (2007), PĂłs Doc no PolitĂ©cnico de Torino, ItĂĄlia e na USP- SĂŁo Paulo. Atua nas linhas de pesquisa de tratamento de efluentes, membranas, desenvolvimento de produtos, tecnologia de alimentos, nanobiossensores e propriedades funcionais.