Dr. Alberto Romero García 🇪🇸

Profesor Titular de Ingeniería Química de la Universidad de Sevilla (España). Ha participado en 30 proyectos/contratos científicos, autor de más de 150 publicaciones científicas internacionales, con índice h de 33, fruto de colaboración con más de 50 científicos nacionales/internacionales. Su línea de investigación principal es la valorización de subproductos agroalimentarios para el desarrollo de productos con microestructura y funcionalidad controladas en sus posibles aplicaciones biomédicas, embalaje, horticultura y alimentarias.